LAIT SUCRE AU MATCHA ( thé vert japonais en poudre )

      
       Une petite suggestion de boisson rafraîchissante en ces jours de chaleur :



Prenez du matcha ( vous en trouverez de bonne qualité chez YODOYA ( qui fait aussi salon de thé ) ou le salon de thé rive droite JUGETSUDO  ou le plus fin du fin à Paris: TORAYA ) . La cuillère idéale pour doser le matcha est le chashaku , cuillère en bambou recourbé .

Versez l'équivalent de deux chashaku ou une cuillère à café de matcha dans un verre . Rajoutez du lait et sucrez selon votre goût . Mélangez bien car le matcha est bien moins soluble dans un liquide froid que dans un liquide chaud .

Servez avec une petite sucrerie ( vous trouverez des sucreries typiquement japonaises , servies pour la cérémonie du thé à la boutique / salon de thé TORAYA , 10 rue St Florentin à Paris ... boutique qui vend aussi le meilleur matcha que je connaisse à Paris . ) .



Voilà une boisson rafraîchissante et meilleure pour la santé que le coca-cola .

VOYEZ DÉSORMAIS LE BILLET COMPARATIF SUR LES MEILLEURS THÉS VERTS JAPONAIS ET SALONS DE THÉ ICI

Comments

[setaregan]

ça goût ... bon ... lol .

Le goût .. c'est très frais , l'amertume naturelle du thé ( mais il faut choisir un matcha de qualité parce qu'il existe des versions épouvantables pour la palais , d'où les adresses que j'ai conseillées ) est compensée par le sucre . On ne peut pas encore communiquer les goûts par ordinateurs malheureusement ...mais c'est très frais , agréablement sucré mais sans excès , rafraîchissant et ça détend ( effet du thé vert pur ) . Voilà !

[pascale]

ca goute quoi ? ca m'intrigue ;-)