SETAREGAN

20 décembre 2009

FABRIQUER UNE CRÈME À LA TEXTURE CHANTILLY SANS BATTEUR -MIXEUR

         Je pense avoir trouvé un moyen de créer une texture très aérée , "chantilly " pour mes crèmes .   Après avoir fait fondre les ingrédients au bain-marie , je sors mon récipient de la casserole et je le dépose au fond d'un grand bol rempli de glaçons . Puis je bats manuellement avec un fouet jusqu'à ce que la préparation commence à bien épaissir . Je verse dans un pot , à ce stade , la future crème n'a pas encore la consistance souhaitée . Au bout de 24h , le visage peut se régaler d'un... [Lire la suite]
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20 décembre 2009

SAVONS FLEURS EN MOULE SILICONE

     J'ai reçu quatre nouveaux moules en silicones . Deux sont de grandes superbes fleurs de magnolia asiatique et de pivoine , deux représentent respectivement une rosace et un jardin d'iris avec libellule .       Les moules en silicones sont à commander chez egbhouse 
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