SETAREGAN

18 avril 2010

PRÉPARATION DU THÉ VERT JAPONAIS PAR IPPODO , LA PLUS CÉLÈBRE BOUTIQUE DE THÉ DU JAPON ( PODCAST VIDÉO )

 

 

 

 

COMMENT PRÉPARER UN BON THÉ JAPONAIS ( SENCHA , HOJICHA OU MATCHA ) ?

LA RÉPONSE EST ICI AVEC CES PETITES LEÇONS SUR LE THÉ VERT JAPONAIS ( attention , selon les pays , il y a d'autres façons de préparer le thé vert .)

GREEN TEA STORY


En à peine 25 minutes , vous serez un initié dans l'art du thé . 

 

Votre professeur n'est autre que la plus grande boutique de thé japonais de l'archipel : IPPODO  qui se trouve à Kyoto ( voyez ici le comparatif avec les photos d'une commande récente à ce monument de la voie du thé ) , autant dire que ces conseils sont de toute première qualité ! 

Ippodo Tea Facade

 

Et le plus beau , c'est que c'est gratuit ! 

Petit bémol ... il faut comprendre l'anglais ... mais les images sont déjà d'un bon secours si vous détestez la langue de la perfide Albion ... ( à quand un podcast en français par Toraya ou Jugetsudo qui sont les meilleures boutiques et salons de thé japonais à Paris et même pour toute la France  ?)

Au sommaire :

HISTOIRE DU THÉ VERT JAPONAIS 

 

COMMENT EST ÉLABORÉ LE SENCHA 


LES  3 ÉLÉMENTS CLEFS POUR BIEN FAIRE INFUSER LE THÉ

 

COMMENT PRÉPARER LE KONACHA 


COMMENT PRÉPARER LE HOJICHA 


COMMENT PRÉPARER LE SENCHA 


COMMENT PRÉPARER LE MATCHA

 


Bon visionnage !

Posté par setaregan à 22:42 - JAPON - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    merci pour cette adresse! Si les cendres arrêtent de voler, j'irai voir cette boutique en Mai!

    Posté par Cyril C., 20 avril 2010 à 09:04
  • Merci !

    Un grand merci pour l'info je ne manquerai pas d'y faire un tour lors de mon prochain voyage au Japon.
    Et je confirme que Jugetsudo est l'un des meilleurs salon de thé japonais à paris.

    Posté par Thé, 07 février 2013 à 09:23

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