SETAREGAN

18 avril 2010

PRÉPARATION DU THÉ VERT JAPONAIS PAR IPPODO , LA PLUS CÉLÈBRE BOUTIQUE DE THÉ DU JAPON ( PODCAST VIDÉO )

        COMMENT PRÉPARER UN BON THÉ JAPONAIS ( SENCHA , HOJICHA OU MATCHA ) ? LA RÉPONSE EST ICI AVEC CES PETITES LEÇONS SUR LE THÉ VERT JAPONAIS ( attention , selon les pays , il y a d'autres façons de préparer le thé vert .) En à peine 25 minutes , vous serez un initié dans l'art du thé .    Votre professeur n'est autre que la plus grande boutique de thé japonais de l'archipel : IPPODO  qui se trouve à Kyoto ( voyez ici le comparatif avec les photos d'une commande récente à ce... [Lire la suite]
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18 avril 2010

BLOG D'UN PROFESSIONNEL FRANÇAIS DU THÉ VERT JAPONAIS

    Un blog à consulter impérativement pour les amateurs du thé vert , à mettre en marque -pages pour les personnes exigeantes sur la qualité du thé japonais :   SOMMELIER EN THÉ JAPONAIS  ...   - Où vous apprendrez à distinguer les différents types de thé avec un professionnel qui travaille pour la boutique Maruyama- En ( rien à voir apparemment avec la maison mère de JUGETSUDO , Maruyama Nori dont j'ai parlé dans mon post sur le COMPARATIF DES MEILLEURS BOUTIQUES DE THÉ JAPONAIS A PARIS : YODOYA ,... [Lire la suite]
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