BIENFAITS DE SANTÉ DU THÉ JAPONAIS ( THÉ VERT ) : la vérité d'un constat honnête par un amateur assidu de thé japonais
Un petit billet très rapide sur les bénéfices santé du thé japonais ( qui est un toujours un thé vert ) .
On prête bien des vertus quasi miraculeuses à cette boisson , souvent , ce sont des vertus qu'on ne peut constater que sur un long voire un très long terme .
Je consomme tous les jours du thé japonais et j'en bois au moins 1,5 l par jour .
Quel bénéfice sur ma santé ai-je pu véritablement observer de cette habitude ?
- La beauté de la peau ? Peut-être mais je n'ai que rarement eu des problèmes à ce niveau .
- La prévention du cancer ? A vérifier sur le long terme . En tout cas , ça ne vous immunise pas contre les allergies ... mon corps en est la preuve vivante .
- Le taux de cholestérol : oui , effectivement , il y a un effet positif certain .
Suite à une prise de sang demandée par mon médecin , le bilan lipidique s'est révél é normal , et même satisfaisant vu le régime un peu trop riche que j'ai adopté depuis quelques mois :
Cholestérol total : 1.71 g/l ( gramme par litre ) pour une valeur moyenne de 1,55 à 2,40 .
HDL-C ( bon cholestérol ) : 0,64 g/l pour une valeur moyenne supérieure à 0,40 .
LDL-C ( mauvais cholestérol ) : 0,91 pour une valeur moyenne inférieure à 1,60 .
Triglycérides ( autres graisses ) : 0,80 g/l pour une valeur moyenne inférieure à 1,50 .
Honnêtement , ça a été une (bonne ) surprise assez inattendue ...
EN REVANCHE IL EST FAUX QUE LA CONSOMMATION RÉGULIÈRE DE THÉ VERT ( JAPONAIS ) FASSE MAIGRIR OU AIDE À MAIGRIR .
Si ça avait été le cas , j'aurais une corpulence fine ... ce qui n'est pas du tout le cas .
Contrôle des graisses et des sucres dans le sang et amaigrissement sont deux choses différentes ...
Ma consommation quotidienne et importante tant en quantité qu'en qualité du thé n 'a pas empêché mon corps d'avoir franchi le seuil de surcharge pondérale .
- La prévention des caries ? J'ai une bonne hygiène dentaire , je pense attribuer mon absence de problème au choix d'une bonne brosse à dent et d'un bon dentifrice .
- L'effet antiviral ? Je peux attraper la grippe ou un bon rhume comme tout le monde , donc c'est non ...
- L' effet stimulant / relaxant ? Oui , si l' on entend par là que le thé vous maintient alerte , d 'ailleurs le thé vert a d'abord été consommé par les moines bouddhistes pour résister aux nuits de veille et de méditation . A la différence du café toutefois , le thé vert ne vous excitera pas , il ne vous rendra pas plus nerveux , plus irritable ... il peut ralentir l'arrivée du sommeil mais quand je bois du thé vert avant d'aller me coucher , j'ai au moins la garantie de passer un sommeil agréable et reposant , même si j'ai dormi peu d'heures .
CONCLUSION : Il ne faut donc pas trop s'attendre à un produit miracle comme c'est la mode en ce moment ( on nous vend L'aliment miracle , LE régime miracle contre le cancer , l'obésité , les maladies cardio-vasculaires ... nous avons tous besoin d'une alimentation D'ENSEMBLE saine ... ainsi que d'une bonne hygiène de vie ) .
Mieux vaut se fier aux effets à court terme ou moyen terme qu'on peut voir assez rapidement .
Le thé japonais est donc une boisson qui vous fera plus de bien qu'un soda , qui vous apportera plus de bénéfice que l'eau en bouteille ... ceux qui veulent dormir tout leur soûl s'en abstiendront peut-être quelques heures avant le coucher ...
Le thé japonais est une boisson qui fera du bien à votre santé comme bien d'autres aliments et c'est pour cela qu'il faut le considérer avant toute chose comme une boisson raffinée qu'on doit choisir pour son plaisir .
annexe :
Voici un tableau comparatif donnant les composants pour chaque thé japonais ( source : BOUTIQUE DE THÉ IPPODO )
Type de thé | tanin | caféine | protéine | lipide | hydrate de carbone | fibre | Vitamin C | |
Matcha | 10.0 | 3.5 | 29.1 | 4.1 | 32.7 | 11.1 | 110 | |
Gyokuro | 10.0 | 3.2 | 30.7 | 5.3 | 28.6 | 10.0 | 60 | |
Sencha | 13.0 | 2.3 | 24.0 | 4.6 | 35.2 | 10.6 | 250 | |
Kamairicha | 13.0 | 2.5 | 24.2 | 3.5 | 35.6 | 10.7 | 200 | |
Bancha (Yanagi) |
11.0 | 2.0 | 19.7 | 4.4 | 33.5 | 19.5 | 150 | |
Hojicha | 9.5 | 1.9 | 18.2 | 4.8 | 39.2 | 18.7 | 44 | |
Oolong tea | 12.5 | 2.4 | 19.4 | 2.8 | 39.8 | 12.4 | 8 | |
Black tea | 20.0 | 2.7 | 20.6 | 2.5 | 32.1 | 10.9 | 0 |
Type de thé | Théanine mg/100g |
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Matcha
haute qualité
moyenne qualité basse qualité |
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Gyokuro
haute qualité
moyenne qualité basse qualité |
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Sencha
Premium
haute qualité moyenne qualité basse qualité |
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Bancha | --- |